|
|
Chicken Wth Sesame Sauce
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
300 g kipfilet
1 tl rijstwijn
1 tl sesamzaadjes
1/2 tl zout
1 tl knoflook
snufje peper
1/2 ei
3 el maizena
sap van 1/2 citroen
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de kipfilet in grove stukken.
Meng alle overige ingredienten muv de citroensap en roer er een marinade van. Doe de kip hierin en laat minstens een uur staan.
Verhit olie en frituur de stukken kip op middel vuur 4 minuten. Zet vuur hoog en frituur ze nogmaals 3 minuten tot ze goudbruin zijn. Leg ze op een serveerschaal en besprenkel ze met citroensap.
|
|
|